 |
|
|
|
قائمة الوصول السريع | |||||||
الرجوع إلى / شات صوتي
المنتدى يمنع منعا باتا كتابة المواضيع المكررة ونسخ لصق مواضيع من منتديات أخرى بنفس المحتوى وسيتم حظر وحذف مواضيع العضو المخالف - كما نشجع الجميع لكتابة المواضيع الحصرية والجديدة للحفاظ على جودة محتوى الموقع - الإدارة
|
|||||||
| وصفات طبخ - اكلات - حلويات - طبخات بالصور منتدى الطبخ - الغذاء ماكولات عربيه -ماكولات شرقيه -وصفات -مقادير -طبخات -غذاء - حلا -كيك -مناسبات -حفلات |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
2010-03-02, 09:47 AM
|
|||||||||
|
|||||||||
طريقة شيخ المحشي
طريقة شيخ المحشي
 المقـادير :: الكمية تكفي من تلاتة إلى أربع أشخاص: _كيلوه غرام من الكوسا الصغيرة. 2_300 غرام من اللحم المفروم. 3_نصف كوب من الصنوبر. 4_نصف كوب زيت أو سمنة. 5_بصلة صغيرة. 6_كيلوه غرام من اللبن. الطـريقـه :::: $تغسل الكوسا ثم تجفف ويفرغ لبها. $تقلى الكوسا في السمنة أو الزيت ثم حتى تشقر قليلا ثم تصفى في طبق واسع. $تفرم البصلة ناعما ثم تقلى في الزيت الساخن حتى تذبل . $يضاف إليها اللحم المفروم مع الصنوبر ويحرك المزيج قليلا. $يرش القليل من الملح مع نصف ملعقة صغيرة من البهارالحلو.ونتابع القلي حتى ينضج اللحم. $يرفع القدر عن النار وتستعمل هذه الحشوة لحشو الكوسا . تصف الكوسا المحشوة في القدر. يصفى اللبن ويخفق مع بيضة واحدة وقليل من النشاء ثم توضع على نار قوية ويحرك باستمرار بملعقة خشبية حتى الغليان . يصب اللبن فوق الكوسا ويوضع القدر على نار هادئة حتى تنضج الكوسا.
|
|
2011-02-11, 03:14 AM
|
#2 |
|
.:: اداري مساعد ::.
  
|
رد: طريقة شيخ المحشي
يعطيك العافية
سلمت اناملك لك التحية والتقدير،، |
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
جديد مواضيع قسم وصفات طبخ - اكلات - حلويات - طبخات بالصور
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع: طريقة شيخ المحشي
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل الخبز المحشي باللحم | ابو مروان | وصفات طبخ - اكلات - حلويات - طبخات بالصور | 2 | 2011-06-27 06:36 PM |
| طريقة عمل الدجاج المحشي بالصور | ابو مروان | وصفات طبخ - اكلات - حلويات - طبخات بالصور | 1 | 2011-06-23 08:22 PM |
| طريقة حلى أم علي | أتنفس هواكـ | وصفات طبخ - اكلات - حلويات - طبخات بالصور | 3 | 2011-04-01 07:55 AM |
| الدجآج المحشي ع الطريقة التركية | شماليه | وصفات طبخ - اكلات - حلويات - طبخات بالصور | 3 | 2011-04-01 05:20 AM |
| طريقة عمل اكونت ذهبى لموقعDepositfiles باسهل طريقة | عزيز النفس | برامج الكمبيوتر , البرامج | 0 | 2010-11-13 02:00 AM |
|
اهم كلمات البحث | |||||||
العرض العادي
