![]() |
الإهداءات |
|
|
|||||||
| منتدى الطبخ , الغذاء منتدى الطبخ - الغذاء ماكولات عربيه -ماكولات شرقيه -وصفات -مقادير -طبخات -غذاء - حلا -كيك -مناسبات -حفلات |
![]() |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||
|
المنتدى :
منتدى الطبخ , الغذاء
حلى التمر بالسمسم المقادير بيضتان نصف كوب سكر بودره ثلاث أرباع كوب زيت نباتي نصف ملعقه صغيره فانيليا 2 كوب دقيق ابيض 4 ملاعق حليب نيدو بودره 2 ملعقه صغيره بيكنغ باودر تمر مطحون للحشو سمسم للزينه الطريقة - يوضع البيض و السكر و الزيت و الفانيليا في طبق و يخفق الكل بخفاقة الكيك معا ,حتى نحصل على عجينه لزجه . - يوضع الطحين و الحليب و البيكنغ باودر على العجينة و تعجن باليد حتى تصبح عجينه متماسكه و طريه . - تقسم العجينه الى نصفين , تدهن صينيه صغيره دائريه بقليل من الزيت , ثم نفرد النصف الاول من العجينه على الصينيه . - يفرد التمر مع قليل من الزيت اسفله , ثم يوضع فوق العجينه . - يفرد القسم الثاني من العجينه بالشوبك ايضا مع قليل من الزيت اسفلها , ثم توضع فوق التمر و يملس السطح باليد حتى يتساوى . - يرش السمسم على السطح و يضغط عليه باليد حتى يثبت بالعجين , ثم يحمر من الاسفل ثم من الاعلى حتى يشقر . - يقطع الحلى اصابع و يقدم بارداً مع القهوة . |
|||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| اخر معلومات عن التمر؟؟0000صدمتني | عسوله | الصحه والطب | 0 | 08-26-2009 05:25 AM |