 |
|
|
|
قائمة الوصول السريع | |||||||
الرجوع إلى / شات صوتي
المنتدى يمنع منعا باتا كتابة المواضيع المكررة ونسخ لصق مواضيع من منتديات أخرى بنفس المحتوى وسيتم حظر وحذف مواضيع العضو المخالف - كما نشجع الجميع لكتابة المواضيع الحصرية والجديدة للحفاظ على جودة محتوى الموقع - الإدارة
|
|||||||
| وصفات طبخ - اكلات - حلويات - طبخات بالصور منتدى الطبخ - الغذاء ماكولات عربيه -ماكولات شرقيه -وصفات -مقادير -طبخات -غذاء - حلا -كيك -مناسبات -حفلات |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
2010-01-19, 09:24 AM
|
|||||||||
|
|||||||||
طريقة عمل المكدوس الشامي
طريقة عمل المكدوس الشامي
مقادير المكدوس: 2كغ_من البانجان الأسود حبة صغيرة  نصف كغ من معجون الفليفلة الحمرة (دبس الفليفلة)  رأس كبير من الثوم المفروم ناعما نصف كغ من الجوز المفروم خشنا ليتر من زيت الزيتون الطريقة: نقمع رأس البانجان بنزع الرأس باليد وليس بالسكينة ثم يغسل يشق البانجان بالطول دون أن يصل إلى الطرف الآخر نغلي الماء ونضع فيه البانجان مع التقليب المستمر حتى يستوي وذلك بالضغط على البانجان بالإبهام و السبابة و تشعري بقرب الإصبعين على بعض  ثم نصفي الماء ونملح البانجان من الداخل و الخارج  ثم نصفهم في المصفاة بالترتيب   ثم نجهز الحشوة بخلط الثوم و الجوز والفليفلة ونقوم بحشو البانجان  ثم نضعهم بمرطبان نظيف  ثم نقلب المرطبان على فمه لغاية اليوم الثاني ثم نقلبه ونضع عليه الزيت حتى يغمره جيدا  ثم يحكم إغلاقه ولا يفتح ويؤكل إلابعد إسبوعين
|
|
2011-02-10, 06:13 AM
|
#2 |
|
.:: اداري مساعد ::.
  
|
رد: طريقة عمل المكدوس الشامي
يعطيك العافيه وسلمت اناملك ولك التحية والتقدير,,, |
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
جديد مواضيع قسم وصفات طبخ - اكلات - حلويات - طبخات بالصور
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع: طريقة عمل المكدوس الشامي
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| وعد اخدته على نفسى قرار الزامى | Mohammed | الشعر , الشعراء | 5 | 2011-06-25 10:25 PM |
| طريقة عمل المكدوس | ابو مروان | وصفات طبخ - اكلات - حلويات - طبخات بالصور | 2 | 2011-04-30 09:18 AM |
| طريقة عمل الخبز الشامي | ابو مروان | وصفات طبخ - اكلات - حلويات - طبخات بالصور | 2 | 2011-04-18 11:44 PM |
| طريقة عمل اكونت ذهبى لموقعDepositfiles باسهل طريقة | عزيز النفس | برامج الكمبيوتر , البرامج | 0 | 2010-11-13 02:00 AM |
| سيرة السلف الصالح في رمضان ،، | عزيز النفس | المنتدى الإسلامي العام | 1 | 2010-08-24 02:46 AM |
|
اهم كلمات البحث | |||||||
العرض العادي
